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有什么類型的意大利面


發(fā)布時間:

2023-09-18

很多人愛吃意大利面,但不是每個人都知道有什么種類的意大利面!意大利面不同于我們的傳統(tǒng)面條。它根據(jù)長度和形狀分為多達400種。它以不同的方式烹飪,一年不會重復365天!有什么類型的意大利面?下面面食就給我們介紹幾個常見的品種,一起來認識一下吧!

1.傳統(tǒng)千層面 (通心粉): 意大利千層面常在家里制作,適合搭配各種醬料烹調。當與蘑菇如牛肝菌混合時,它特別能突出蘑菇的香味。

2.通心粉: 其傾斜的嘴類似于羽毛筆筆尖的形狀,中空的部分和表面的淺刻可以吸收水分較多的醬料,特別適合番茄面醬或意大利肉醬的調配。

What types of pasta are there

3. Pasta Lunga: 經(jīng)常使用的面條品種,例如Spaqhetti,分為15、16和18厘米種厚面條,通常用于制備番茄味意大利面醬。

4. Fusil Ji: 其螺旋形的表面圖案易于粘附在意大利面醬上,適用于奶油芝士醬或肉醬等豐富調味料的調配。

5.蛋殼: 較細的蛋殼可用于煮面湯,也可用于搭配意大利香醋醬的沙拉。

6. Anclle頭發(fā): 面條和面條一樣薄,更適合調配更清晰或更薄的調味料。,

文章來源: 開平意大利面http://www.jxlszs.com/

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